BENGKALIS, Clasnews.id – Untuk memenuhi kebutuhan daging di wilayah kabupaten Bengkalis dan memasuki lebaran. Bulog Bengkalis mengatakan stok daging beku kosong atau nihil.
Hadromi, Asisten Manager Komersil Bulog Bengkalis memastikan ketersediaan stok daging beku nihil.
“Menjelang lebaran tahun ini untuk stok daging beku kosong di wilayah Bengkalis,” kata Ass manager komersil Bulog Bengkalis di kantor Bulog jalan Arifin Ahmad Bengkalis, Rabu (03/04/24).
Sebelumnya Bulog Bengkalis sudah merealisasikan atau menjual daging beku pada awal Ramadan 1445 H total 1.200 kg daging beku.
“Dari awal Ramadan kemarin kita sudah menyiapkan atau menyediakan daging beku sebanyak 1.200 kg dan antusias warga Bengkalis tinggi dan berminat membeli daging beku,” kata Hadromi.
Kekosongan daging beku tidak hanya di Bengkalis tapi di seluruh Indonesia penyebab adalah Izin Impor Belum Terbit.
Direktur Utama Perum Bulog, Bayu Krisnamurthi mengatakan realisasi impor daging kerbau masih nihil jelang Lebaran Idulfitri. Perum Bulog ungkap penyebabnya.
Bayu mengatakan hingga saat ini pihaknya belum mendapatkan izin impor daging kerbau dari pemerintah. Meskipun kuota penugasan impor daging kerbau dari India tahun ini telah ditetapkan sebanyak 100.000 ton.
“Nol [realisasi impor daging kerbau], izinnya enggak ada. Pokoknya Bulog tidak atau belum dapat izin importasi untuk daging kerbau,” ujar Bayu dikutip dari Bisnis.Com
Pihaknya telah mengajukan izin impor 100.000 ton daging kerbau sejak awal tahun. Namun otoritas terkait dengan penerbitan rekomendasi izin impor belum memberikan lampu hijau atas penugasan tersebut.
Di sisi lain, menurut Bayu saat ini Bulog juga sudah tidak memiliki stok daging kerbau untuk memenuhi kebutuhan jelang lebaran Idulfitri. Musababnya, Bulog tidak bisa menyetok daging beku terlalu banyak lantaran kapasita ruang penyimpanan dingin yang terbatas.
“Stok di Bulog kosong, karena Bulog tidak punya refrigerator [pendingin] skala besar,” tuturnya.
